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1、光山麻鸭 光山麻鸭历史悠久,产蛋多,耐粗饲,适应性强。其肉质细嫩,肉味鲜。光山麻鸭体型中等,颈细长,体躯呈狭长方形,羽毛丰满,体态匀称,白胸腹,跖黄红色,喙青 ,部分个体有“白颈圈”和“白眉”。
2、“观五玫”鲜桃。观五玫仙桃产于县城西南30公里出的马畈镇境内,四周田园风光山川秀美,土地肥沃,富含各种微量元素,特别适宜桃树生长,并且口味独特,因此桃树种植久负盛名。光山青虾。
3、光山的特产有:毛尖茶、山茶油、板栗、板栗汁,臭豆腐、豆腐皮等。光山县,位于河南省东南部,北临淮河,南依大别山,位于河南、湖北、安徽三省交界处。光山是全国重要商品粮生产基地,农产品产区。
光山麻鸭 光山麻鸭历史悠久,产蛋多,耐粗饲,适应性强。其肉质细嫩,肉味鲜。光山麻鸭体型中等,颈细长,体躯呈狭长方形,羽毛丰满,体态匀称,白胸腹,跖黄红色,喙青 ,部分个体有“白颈圈”和“白眉”。
信阳光山十宝之咸麻鸭蛋。光山麻鸭是一种体型中等、产蛋较多、适应性强、觅食及抗病能力强的蛋肉兼用型地方鸭种,光山麻鸭、麻鸭蛋原产地为河南省光山县,历史悠久,主要产区未文殊乡。
光山麻鸭和光山麻鸭蛋:光山麻鸭历史悠久,体型中等,产蛋较多,适应性强,耐粗饲,觅食及抗病能力强的蛋肉兼用型地方鸭种,俗称“爬山虎”。
作为一个农业大县,光山县的主要特产有砖桥月饼、黑猪腊肉、咸麻鸭蛋、光山青虾、茶油以及红薯粉条等。
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