三江百家宴什么时候有(广西侗乡三江摆百家宴过侗年的节日活动有哪些？)

大家好，最近很多小伙伴在关注三江百家宴什么时候有，今天小编专门整理了三江百家宴什么时候有的相关内容，让我们一起看看吧。

本文目录一览：

• 1、广西侗乡三江摆百家宴过侗年的节日活动有哪些？
• 2、侗族百家宴，为什么说是吃完扶墙出的盛宴？
• 3、广西侗乡三江摆百家宴过侗年有什么讲究吗？
• 4、百家宴酒的百家宴传说

广西侗乡三江摆百家宴过侗年的节日活动有哪些？

12月23日，广西柳州市三江侗族自治县举行“过侗年·迎元旦”活动。

当地侗族民众欢聚一堂，以百家宴、民俗或明表演等方式欢庆侗年。侗族人民认为在五谷丰登、六畜兴旺、一切农耕事务完毕的秋后，便是劳作的一年已经过去，新的一年到来的时候。

因此，有些地方把农历十一月当作新春的岁首，有的地方则视为旧年的终末。在这被认为是旧岁的源团改终末。在这被认为是旧岁雹判已去、新年到来、禾谷满仓、禽畜满圈之时，家家 猪宰羊庆贺，年复一年而沿袭成侗族的新年吉庆。

榕江七十二寨一带的侗寨于农历十月底至十一月初举行欢度新年的庆祝活动。这里过侗年主要是花色品种祭老人，缅怀祖宗。新年之际，家家将房前屋后打扫干净，男女老少更换新装，人们宰猪 牛，春糯米耙，从十一月初一到初五，举行大规模的踩塘跳芦笙和斗牛活动，有的青年人则趁此佳期举办婚庆礼仪，宴请亲友。

侗族百家宴，为什么说是吃完扶墙出的盛宴？

我国文化博大精深，关于待客之道也有许多从古代传承至今的者咐扮文化传统。百家宴是侗族一种特殊的饮食习俗，在三江已有数百年的前史。百家宴是特别喜庆的盛宴，不是只为款待客人的，客人和乡民都是能够一同吃。百家宴上，侗族同胞能够畅所欲言，谈古道今，展望未来，交流沟通，增进团结。乡民们边谈边饮，百家宴从下午四点一直进行到晚上八点。侗族的饮食文明特别独特，本民族特别丰富的饮食文明中包含了许多奇特的内容，百家简蔽宴就是独特的一种，它是民族传承下来的一种饮食习俗，也是侗族热情好客的一种体现，是侗族文明内容丰富的体现形式。

据说在很久以前，侗乡因为一次灾 ，有一个人救了他们整个侗寨。他们为了酬谢他，就不断约请他到自己家做客。但他因为有事不能长时间停留，所以就有人想出一个方法，我们把自己家中最好的食物都拿出来，摆在长桌上来款待他。据说这便是百家宴的由来，也有说“百家宴”刚开始是一家有亲戚好友来串门，整个家族都来款待客人的一种典礼。不管怎么说百家宴都是侗族区域集体待客的至高礼仪。

百家宴的气氛特别的热闹和谐，就算没有什么山珍海味，但那纯朴的乡土气息、热情好客的乡民、浓浓的侗家风情，都会让你无法忘怀。在这里，你可以拿着碗筷，从开始桌吃到最首灶后一桌，对心所欲的吃，不必觉得不好意思，只需担心自己食量有限，不能遍尝美食。这一天的百家宴其实是为了庆祝三江县多耶节开幕式而特别预备的，所以摆在了长街上，总共有125桌，是一场吃完扶墙出的盛宴！

广西侗乡三江摆百家宴过侗年有什么讲究吗？

12月23日，广西柳州市三江侗族自治县举行“过侗年·迎元旦”活动。当扒孙地侗族民众欢聚一堂，以百家宴、民俗表演等方式欢庆侗年。

节日期间，各家或 猪宰羊，或 鸡 鸭，请客访友，宴饮作乐。节日前一天，备豆腐、鱼虾，当晚用酸水煮熟，经一夜冷却成“冻菜”，节日当天便以“冻菜”祭祀祖先。

侗族人民认为在五谷丰登、六畜兴旺、一切农耕事务完毕的秋后，便是劳作的一年已经过去，新的一年到来的时候。因此，有些地方把农历十一月当作新春的岁首，有的地方则视为旧年的终末。在这被认为是旧岁的终末仔此游。

在这被认为是旧岁已去、新年到来、禾谷满仓、禽畜满圈之时，家家 猪宰念销羊庆贺，年复一年而沿袭成侗族的新年吉庆。

2010年5月18日,中国国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单(新入选项目)。贵州省榕江县申报的“侗年”入选，列入民俗项目类别。

百家宴酒的百家宴传说

百家宴的美丽传说

广西三江侗族自治县的侗族人有个传统的习俗延续至今，即每逢佳节，除了侗哥侗妹载歌载舞欢庆节日外，还要在鼓楼前摆起百家宴。

在百家宴开席前，两排长长的桌子上摆满了侗家的特色菜，族长带领大家唱着祝福歌围着桌子转上一圈，祈求风调雨顺，五谷丰登。席间，侗家姑娘小伙子唱着敬酒歌走到客人面前，一个个地拉着耳朵敬酒，以此表示对贵客到来的欢迎和祝福。

而侗家的百家宴，源于一个古老的传说。古时候，一个侗寨遭到洪魔的袭击。眼看稻田被淹没，房屋被冲倒，侗民就要被洪魔吞食，这时，从天上下来一位英雄，用他有力的翅膀，斩断了洪魔的脊梁，侗民得救了。

为了表示对英雄的敬意，家家户户都想请英雄到家中吃顿饭，但英雄第二天一大早就要离去，不可能一一到侗民家里做客。这时，一位漂亮的侗族姑娘想出了一个好主意，每家做几道最好的菜，在鼓楼前摆开百家宴热情款待英雄。因此这个习俗一直沿袭到现在。

百家宴上，不管客人从哪里来，都会被热情的侗家人拉入席，以侗家特有的香醇的糯米酒溶入酒中倒进客人的嘴里。席后，全寨的男子吹起芦笙，姑娘们跳起踩堂舞，一直到月亮高挂。

正是这个美丽动人芹磨的故事，才成就了五粮液的百脊首纤家宴酒。

品牌 百家宴酒，系出名门 “百家宴”是五粮液股份公司旗下重磅推出的自销品牌，为五粮液旗下的嫡系精品，“是五粮液的亲孩子”。2009年下半年投放市场。百家宴走的是中低端路线，价格从二三十元到二三百元不等。也就是说，普通老百姓花几十元就能喝到真正的五粮液酒。百家宴酒作为五粮液自己的低价产品，肩负着为五粮液进攻最广大低价市场的重任。自面市之后，得到了公司高层领导的关注与支持，并且确保百家宴酒的每瓶酒都流淌着五粮液的 液，代表五粮液的品质。同时，五粮液也构成了百家宴酒这个增值价值链中的最关键一个环节。品质 健康白酒，宴请百家 百家宴系列产品是五粮液股份公司精心规划的一款自销优势产品，喝过的人有80%反映，五六十元的百家宴酒，和其他品牌100多元的酒相比，口感相当。 据了解，百家宴酒源自五粮液的酿造工艺，和五粮液一样为纯粮酿造产品，而且不含任何香精，含醇量极低，属于健康型白酒，喝着顺畅，不口干，不头晕。 据介绍，百家宴目前推出了五款酒，其中包含五粮液系列酒中唯一的一款光瓶酒，延续了原五粮液瓶子的包装风格；其余还推出了四款包装最符合当今感观的产品，均以红色的喜庆颜色为主，具备“百家宴酒，宴请百家”的基本特质。品格 重视销售，效益突显 由于白酒市场竞争激烈，所以一个品牌如果想在短时间内迅速崛起，专卖、直销等传统的销售模式已经无法满足。因此，一些颇具个性特色的销售模式诞生了。 针对百家宴酒，在做好专卖、直销等渠道的基础上，又开创性地通过团购、定制等新型营销模式开辟市场。截至目前，团购、定制已经为百家宴带来了很好的经济效益和社会效益，口碑效应也日益突显。“以客户为导向的定制酒个性鲜明，满足了消费群体个性化需求。” 品位 重视服务，赢得民心 在白酒市场，重视销售工作的企业不胜枚举，都渴望通过得力的销售举措，赢得最大的市场份额和市场话语权。但是，重视服务工作的白酒企业却不多见，而百家宴酒却是其中之一。 一些新酒上市，口感究竟如何，往往让消费者不知所措。百家宴酒为了表明产品品质，推出了“先尝后买”的服务，让消费者觉得好喝了再掏钱买也不迟。同时，他们还实行不满意退货的服务举措，“消费者喝了觉得不好喝，就可以退货。” 还有，由于白酒市场监管不力、个别商家缺乏诚信等原因，假冒白酒在一定区域较为泛滥，因此有的消费者一不小心就会买到假酒，让人烦闷不已。而且，有些小厂生产的酒常常通过樱仿“傍大款”的形式打擦边球，而经常有消费者因为普遍缺乏识别能力而上当受。 对此，百家宴酒为了帮助消费者解除烦恼，特向广大消费者郑重承诺：“假一赔万。”这表明，凡在百家宴形象店购买的酒，均可以放心饮用。

以上就是三江百家宴什么时候有的相关信息，希望能对大家有所帮助。