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北京的春节体现京味儿的特点:1、按照北京的老规矩,过农历的新年,差不多在腊月的初旬就开头了;2、在北京庆弯脊,过年时,家家吃饺子;闹耐3、北城外的大钟寺、西城外的白云观、南城的火神庙是最有名的誉渗;4、按老习惯,铺户多数关五天门,到正月初六才开张;5、腊月和正月,是大家最闲在的时候,而猪牛羊等也正长成,所以大家要 猪宰羊酬劳一年的辛苦。
老舍京味儿语言的特点是
1、语言的节律性强
老舍语言符合现代汉语语法规范,音节界限分明,并且语调的抑扬顿挫,有音乐性强的特点。吸取曲艺中的音律性,使作品更为传神有味儿。音节组合多为五字或七字,组合后因节律鲜明有律动感,加上声调的高低变化和语调的抑扬顿挫,使得语仔型言朗朗上口。
2、多用儿化音
北京话里儿化音较为丰富,儿化是普通话的音变现象,儿化亏明不是单纯的语音现象,它有区别词义,区分词性和表示细小、轻松或表示亲切喜爱的感情色彩。儿化音长期存在可以突出人物性格,语言风格,是烘托气氛的重要手段。
3、叹词、语气词和句调的运用
句调是指整句话的音高升降的格式,是语句音高运动的模式。句调在句末音节上表现特别明显,并且贯穿在整个句子中的。升调常用来表示反问、疑问、惊异、号召等语气。
4、小短句的运用
《茶馆》里面人物对话多使用小短句,没有过多的长句。长句更为文学性,多为抒念空猜情所用,而小短句急促,结构简单,表意灵活,简单明快,多用于描述迅捷的动作,或传达兴奋紧张激动的情感或者果断肯定的语气。
5、句式多用动词肯定和否定并列
老舍的北京话是经过凝练而成的文学语言,比日常的北京方言更为简练,利索,更富有表现力,京味儿更浓。这与北京方言中的句式有很大关系。
有儿字腔,卷舌音,又有很丰富的词汇,只属于北京方言的词汇和字眼。京味儿就是一洞粗种咐颤销韵味儿,京味儿文化或者管它叫做京华文化,从前是由宫廷文化、衡游士大夫文化、宗教文化、民俗文化,这四大板块相互交织而成的。
京味儿”,带着儿话音,这个词本身就很京味儿。有人说,改造什刹海就是要恢复这一地区的“京味儿”。可“京味儿”到底是什么?
以《城南旧事》著称的中国台湾作家林海音曾写过一篇随笔,题目就叫《我的京味儿之旅》,在结语中,她说在北京算“过了六天京味儿的日子”,因为“说京味衡判尘儿的话”、“听京味儿的戏”、“吃京味儿的小吃”。京腔、京韵、京味吃食确是“京味儿”的象征。
但推展开来,这些又远远不够。建都八百余载,“京味儿”的底蕴极其深厚。为这个词下定义,绝非易事。作家刘一达说,“京味儿”是会随着时代的发展而发生变化的。 的更迭、民族的交融、域外文明的汇入、科学技术的发展,诸如此类的因素都造就着“京味儿”的演变。在这之中,不变的也许只有北京人、北京话以及蕴藏其后的精气神儿了。
京味儿就是一种韵味儿,京味儿文化或者管它叫做京华文化,从前是由宫廷文化、士大夫文化、宗教文化、民俗文化,这四大板块相互交织而成的。从元大都算起,七百年帝都,全国 文化中心,这些优越条件,使京华文化具有了皇家气派。
说京味儿首先要说的就是北京话。北京话也是一种方言,它有儿字腔,卷舌音,又有很丰富的词汇,只属于北京方言的词汇和字眼。北京话不是普通话,然而呢,普通话是以北方语言为基础,以北京语音为标准的,为什么?北京话,其实也是历史形成的一种官话。
与京味儿相联系的还有北京人,北京人的成分和来历非常复杂,首先是蒙古族入主中原,建设元大都,很多蒙古人进入北京,再一个就是满族入主中原,建立清朝,当时进京赶考的人也不少,有的留在了北京,有的到外地做官了。北京人还有一些特点:眼高手低。这个要一分为二。眼高,手经过锻炼是可以提高的,怕的是眼低,眼要低了手怎么也高不了。北京就拥有这么一大批眼高手低的理论家、评论家、鉴赏家、美食家、球迷、影迷。
北京人、北京话、北京的环境、风俗习惯和北京人的心理素质都在不断变化当中,今日北京已经不是老舍先生笔下的十里城了,这个变化太大了。经济建设改革开放给北京带来的变化是巨大的,翻天覆地的,但是这么多变化它并没有破坏京味儿,而是大大地丰富了北京人的生活咐禅,也丰富了作家们的创作素材。
一是运用北京语言。二是描写北京的人和事。三是环境和民俗是北京的。第四条最难也最重要,就是挖掘北京人特有的心理素质。
林海音写的《城南旧事》
老舍的小说《骆驼祥子》等
常见的北京话:
京味儿
鸡贼----小气,吝啬,暗藏私心。
砸窑----为了不与大家分享偷偷藏起来。
局器----仗义,大方,豪爽。
果儿----被泡的女孩。
尖果----漂亮的女孩。
苍果(或涩果)----难看的女孩。
戏果----跟泡妞,嗅蜜一个意思,台湾话叫泡马子。
孙儿----被泡的男孩。
尖孙----漂亮的男孩。
傍家儿(音尖儿)----情妇,现在官称二奶。
土鳖----形容没见过世面不开眼的人。
小力笨儿----在店铺或车站码头做粗活、杂活的学徒。
水三儿----老北京对送水的称呼,多为山东人。
点卯----北京土话,到那儿报到冲芦或看一眼,打个照面儿的意思。
言语(音元义)----北京的口语,即说话、打个招呼的意思。
翻车----北京土话,即翻脸的意思。
炸了庙----北京土话,惊愕,急眼的意思。
练家子----北京土话,会武术的人。
理门儿----老北京一种禁烟酒的民间社会组织,形式近似宗教,有“理门公所”管理
事务,加入者称为“在理儿”,对外人推辞烟酒时说“我有‘门坎’。”
瞎了----北京土话,即倒霉了、完了的意思。
出现场----公安人员赶到事发现场,处理问题。
念央儿----北京土话,跟人说自己的意思,但又故意让旁边的人听见。
摔咧子----北京土话,发脾气的意思。
鸡----野鸡的简称,也被称为“鸡婆”,就是暗娼。
这程子----北京土话,这一段时间的意思。
拉了胯----北京土话,服软的意思。
半不----北京土话,半截儿,事情做到一半,尚未完成。
大拿----北京土话,能作主管事的人。
抹不丢地----北京土话,难为情,面子上不光彩。有时,也说成抹咕丢的。
大限----即寿数。过去人们迷信,认为人的寿命都是有定数的,“大限已到”就是数
已到,快到死的意思。
火筷子----老北京人捅火炉子的铁棍,也叫通条。
末末了儿----北京土话,最后、最终的意思,有时也简化为“末了儿”。
概儿不论(论,音“吝”)----京城新土语,一概不管的意思。
颠儿了----撒腿跑了,也作“颠菜”。
勺上----“勺”是北京土话,打,打架的意思。“勺上”,就是连带着把他也给打了。
横----北京土话“横是”的简化音,“横是”是“横竖”的变读,有大概、反正、也
许的意思。
唏溜儿----北京土话,说话用鼻子吸气,即不利落的意思。也可写作吸溜儿。
点儿背----北京土话,“点儿”,指遭遇、运气,“点儿背”的意思是运气不好,倒
霉。
脏了房----老北京人迷信,认为人被凶 ,死在屋子里,会带来晦气,故有“脏房”
一说。
咕容----在地上蠕动的意思,北京方言。
遭践----北京土话,埋没、糟踏的意思,自各儿把自各儿给遭践了,即自 的含义。
业障----作孽、罪过。
摆龙门阵----源于川话,闲聊天的意思。
一绷子----北京土话,即很长时间的意思。有时也说一绷儿。
号----监狱或拘留所的别称。
片子(音“”)----片子即名片,北京新土语。
猫着----北京土话,闲呆着的意思,也有躲藏的含义。
替----也叫“T”,即人民币,属于道儿上的黑话。
妈咪----歌厅的女领班。
怯勺----北京土话,不懂行,闹笑话的意思。
全活儿----京城隐语,即卖身,也就是暗娼。
傍着----即依附,“傍家儿”一词由此引申而来。
葛----北京方言,即脾气各色,古怪。有时也用作形容词,形容什么事儿或什么东西
葛。
打漂儿----即无职无业,在社会上闲逛。北京土话。
帕替----英语 party的译音,小型舞会、音乐会、聚会的意思。(港台译作派对)
雁么虎----蝙蝠。北京方言。
大喇----喇,北京新土语,指出卖色相和肉体的放荡女人。“喇”的前边加上一个“
大”字,是强调其名气和“宰人”的狠劲儿。考证“喇”的词义,与“拉人”有关,是“
拉”的音变。
卖----京城隐语,即卖身。
雷子----黑话,即便衣警察。
盘儿----北京的黑话,即脸蛋。盘儿,从“脸盘”这个词衍化而来。
底儿掉----北京土话,知道对方的老底。
老坷垃完----北京土话,自蔑老而无用、保守的人。
扫听----北京土话,四处探听,扫听与打听不同,“扫”带有更为主动的意思。
张着神----北京土语,留心留意。
逗牙签子----北京土语,开玩笑的意思,与“逗咳嗽”、“逗闷子”、“逗哈哈儿”
等类似。
消停----北京土语,踏实的意思。
玩蝎了虎子----北京土话,蝎了虎子就是壁虎,爬得轻快,人不易抓住。“玩蝎了虎
子”的意思是让人摸不着,形容人比较滑头。
端了----北京土话,抄了的意思。端,即“连锅端”的简化用语。
捞人----北京新俗语,捞,即打捞之意。北京人称被拘禁或入狱者为“掉进去了”(
掉河),故有捞人之语,即通过不正当手段把被拘留的人弄出来。
刷夜----北京流行语,即有家不回,夜里在外闲荡。
撒癔症----北京土话,夜间到处 逛,癔症本是一种病症,此话是引申过来的。
把不住----北京方言。把,是动词,管束不住自己的意思。
折(音“舌”)----北京新流行语,即犯了案子被公安人员抓了起来。最早是隐语,
即黑话,后被青年人引用而流行。
折(音“遮”)----折跟头的折,本是一句隐语,即被公安人员抓起来的意思,后成
为流行语,“折进去”、“折进来”,就是被关起来的意思。
全须全尾(尾音“以儿”)----北京土话,完整,整个身子的意思。
应场----北京土话,到某种场合参加活动。
眼里见儿(见儿音“架儿”)----北京常用语,指眼里有活儿,不用别人提醒就能及
时动作。
拿大顶----北京方言,倒立。
发小儿----北京方言,从小一块长大的。
担儿挑----
翻扯----北京土话,发急,发火的意思。
把不住边----北京土话,说话没谱儿,爱吹善侃的意思。
挑费----北京土话,指家庭日常生活里用度。
五积子六瘦----北京土话,形容因吃不上喝不上,骨瘦如柴的样子。
老家儿----北京土话,指父母。“老家儿”读快了就成了“老尖”,北京人常用语。
百年----北京土话,死的意思。
迄小儿----北京土话,从小的意思。
小蜜----情妇。北京新流行语。
掉腰子----北京土话,耍花招。
念秧儿----北京土话,没话找话,聊天,说话的意思。
他大爷的----北京土话,不带脏字的骂人的话。
抹不丢地----北京土话,不好意思。
哪一出儿----北京土话,什么事儿的意思,是一出戏的简化。
走营----北京土话,频繁往返的意思。此处引申为心里有事,闹得慌,也可以说闹心。
消停----平稳、踏实的意思。
熬头----北京土话,心里烦恼的意思。
攒(音“cuan”)了----北京土话,形容总不运动,身体变得不舒展。
打卦----北京土话,脑子里翻来覆去地想。
乍么实儿----北京土话,突然大叫的意思。
后门桥的茶馆,一品轩----老北京的一句俏皮话,后门桥是北京的地名,一品轩是茶
馆的名字。
卖山音----北京土话,显摆自己有见识。
揿头拍子----北京土话,不懂人情世故的人。
完菜----北京新流行语,完蛋的意思。此语是由“歇菜”、“瞎菜”等引申而来,“
菜”作为后缀词语,并没有实际意义,如北京话中的“戏”作为后缀一样。
爵儿----北京土话,职位的意思。爵,是爵位的简化,爵位,即官衔。
框外的事----北京土话,即出格的事,带有违法 纪的意思。
晕菜----北京新流行语,晕了的意思,“晕菜”与“瞎菜”,“完菜”等类似。
炸庙----北京土话,瞎咋唬的意思,含有唬人的意味。
脏口儿----养鸟人的术语,串了杂音。‘百灵’能押口儿,即学各种声音,但忌讳学
杂音,一旦‘脏口儿’,鸟儿就不值钱了。
办----北京新流行语,把犯罪嫌疑人关押起来的意思。
照眼儿----北京土话,斜眼瞪。
光荣喽----北京新流行语,光荣牺牲的简化。光荣,即牺牲,也就是死。
棒槌----北京话,蠢笨,外行的意思。
撂高儿----北京土话,观察的意思,常与打远儿连用。
哈着----北京土话,央求的意思。哈,有点头哈腰,巴结对方的含义。
一个----北京新流行语,一万的别称,类似“大团结”表示十元,一张儿,表示一百
元,一本,表示一千元。“一个”是一个“草字头”的简化。繁体字的方,有个草字头,
故有此称。
白案儿----厨行术语,做面食的。
丑儿----京剧里的丑角儿。
灯泡儿----北京土话,被人当晃子利用的人的谑称。
上赶着----北京土话,主动的意思。
姥姥的(的读“逮”)----北京土话,感叹词语,作惊讶状时用。如不加“的”,单
说“姥姥”则是反驳词,有“胡说”、“不行”、“不干”的意思,但加上“的”的意思
就变了。
南蛮子----北方人对南方人的蔑称,但此语早过时,现一般指南方来的性情粗野的人。
吃黑枣----挨 子。
套瓷----北京新流行语,套近乎的意思。
情儿----北京新流行语,情人、情妇的简称。
照顾主儿----生意口儿上的顾客。
抻掇----北京土话,批评、数落的意思。
---- 衣舞表演的简称。
裹 ----北京土话,从中插入干扰的意思。
拍三角----五六十年代,北京的青少年喜欢玩的玩艺儿,由废旧的烟盒叠成三角形状,
在地上用手掮正反面,论输赢。
上麻桌儿----指打麻将。
门坎儿----指进入“帮派”(即黑道)的圈里。
走了眼----即把东西看错了,北京土话,用在这里是引申,即分析问题不正确。
撂高儿打远儿----北京土话,朝远处看。
老家雀儿----北京土话,对上岁数人的谑称。
端----北京土话,干掉,打掉的意思。
碎催----北京土话,指伺候人、为人奔走的人,带有贬意。
擎小儿----北京土话,擎的本义是往上托,擎小儿就是从小的意思。
节儿----北京土话,关键时刻,如同节骨眼儿一词。
倒窖----北京土话,翻扯旧事,即回忆往事。
卖葱----北京土话,装傻充愣的意思。
套桩----北京土话,让人给盯上了。
丢身子----属于陈旧的老北京土话,过去的人不懂性科学,以为男人跟女人发生性关
系,会失去身体内的阳气,故有此说。
走迹----北京方言,木头因风吹日晒而变形的意思,此语引申为把人看错了。北京土
话中有“走板了”,跟这个词义相同。
去的是什么什么角儿---扮演的是什么角色,去是当的意思,角儿,角色,读“觉儿”
音。
勾儿的----北京土语中一句骂人的话。
放份儿----北京新流行语,猖狂的意思。
板儿锹----铁锹。
报销----北京土话,即完了,没了的意思。
找根绳儿----上吊自 的意思。
硌窝儿----北京方言,指鸡蛋、鸭蛋在出窝之前受到破损。
迟登----北京土话,犹豫的意思。
熬可----北京土话,煎熬的意思。
联手儿----北京土话,合伙、合作人。
这会子(会读“悔”)----北京土话,这会子表示时间很长,即这么半天的意思。此
语是京城很流行的俗语。
童蛋子儿----童贞之意。
正行----北京土话,调皮,没正经的意思。行,读“形”。
王老五----单身汉的谑称。
麻利儿----北京土话,赶快,快点的意思。此语必须加儿化韵,“利儿”读轻声。
嘿喽儿着----让小孩骑在自己的脖子上。
忤窝子----北京土话,生性怯懦,腼腆,胆儿小的意思。
闪----北京新流行语,闪开,躲避,舍弃的意思。
张八样儿----北京土话,不稳重的意思。
错来----北京土话,其实的意思。
老着脸----北京土话,舍脸的意思。
不顺把----北京土话,事业上不顺利的意思。
披虱子袄----北京土话,形容遇到了扯缠不清的麻烦事。
二意思思----北京土话,犹豫不决,三心二意的意思。
晕了菜----北京土话,晕眩的意思。
见天----北京土话,天天的意思。
轴----北京方言,指脾气执拗。
不着三不着两----北京人常说的俗语,即没头没脑的意思。
甩片汤话----甩闲话。
跑头子货----北京土话,不正派的女人,“跑”有私奔之意,所以这个词与男人私奔
的意思。
说话要走----说话,就是马上,很快的意思,这是北京人常用的一个口语。
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