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花园茶楼什么好吃(扬州有什么好吃的早茶?)

hqrs.comz头像 hqrs.comz 好玩百科 2023-08-24 09:08:20 42
导读:大家好,最近很多小伙伴在关注花园茶楼什么好吃,今天小编专门整理了花园茶楼什么好吃的相关内容,让我们一起看看吧。本文目录一览:1、扬州很美好,你可以在那吃到什么样的美食?2、...

大家好,最近很多小伙伴在关注花园茶楼什么好吃,今天小编专门整理了花园茶楼什么好吃的相关内容,让我们一起看看吧。

本文目录一览:

扬州很美好,你可以在那吃到什么样的美食?

扬州很美好,你可以在那吃到什么样的美食?

在扬州读书期间去了很多著名非著名的景点,也吃了很多扬州特色或非特色但热度比较高的店,在这里只推荐一些我去过的个人认为非常值得一去的小众景点或者小吃店,方便大家能快速真实准确地get到扬州的美丽与惬意。

一、特色景点(强烈推荐!不去会遗憾呢)

1.彩衣街、皮市街、渡江路

这三条街虽然没有东关街名气大,但在我眼里更能代表老扬州的繁华与烟火气,尤其是彩衣街和渡江路,扬州本地人都常去!皮市街有点网红街,但里面有很多小吃和咖啡店都值得一去。

渡江路有金刚蹄,是扬州特色,碱面面包。

2.扬州大学瘦西湖校区

古色古香,非常漂亮,校园环境优美,绿植很多,在瘦西湖旁边。教学楼很多都是老建筑,置身其中大有穿越民国感觉。

二、食物

1.蒋家桥饺面店

非旅游旺季都人满为患,因为是扬州本地人常光顾的店呀,推荐里面的虾籽馄饨和牛肉粉丝,三丁包!

2.早茶:花园茶楼

价格比蒋家桥稍贵一些,环境也更雅致,但节假日一定要早去!不然会排队很久,五丁包和酒酿圆子超好吃!

3.正餐:大潮淮

感觉里面没有多少扬州特色的菜,可能是因为“潮”,很多饭链哗菜都是普通菜式,如果想体会老扬州的话,不去也可以。(我会被暗鲨么[汗颜R])

4.火锅:滋奇火锅

扬州本地火锅!鸭掌锅真的绝!!非常好吃!新用户注册还会送一份肥牛,一份饮料,但是要提前注册,微信搜“滋奇火锅”关注就行,滋奇酱也很好吃嗷!分量比较足,半份都蛮多。

5.藕料理:藕韵

食物都是以藕为原料,里面的藕圆很好吃哒

6.奶茶:喵小咪奶茶

扬州本地奶茶,我只喝过一次,感觉还可以,具体的其他口味,可以搜一下其他朋友的。店里真的有很多猫咪嗷!

7.点心:泸溪河

不是扬州本地品牌,但也不是全国都有,如果不去南清源京或者不住在南京可以在扬州买哒,推荐山楂小饼、泡芙、乳酪蛋黄,里面品种很多,礼盒包装也很多,适合当特产带回去分以下。

8.茶叶:绿杨春

对茶叶不太懂,只觉得茶汤清亮,也不苦,我喝茶小白觉得接受度很高。

三、特产

1.扬州老鹅

2.绿杨春茶叶

3.五亭龙包子(这个在曲江路上有卖,速冻的,也可以邮寄,网上有旗舰店)

4.三和四美酱答唤态菜

5.扬大蜂蜜

6.扬大酸奶(每个口味都很好喝嗷!!只有扬州才有的)

7.三把刀(可能不太方便上高铁飞机火车等)

扬州有什么好吃的早茶?

扬州的早点非常讲究,沿袭了淮扬菜的风格,大煮干丝和汤包是早点中的精品。大煮干丝非常考验厨师的刀工,是用豆腐切成的丝,配以高汤做成。看似不经意但是味道十分浓厚。扬州的“十大名点”是早茶桌上的常客。除此之外,还有芽姜、乳黄瓜、什锦菜、肴肉、豆腐脑 等。配上一杯“绿阳春”,早茶才算完整。因扬州土著多吃面,因此,扬州的面食也算很有名。扬州十大名点:三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。最有名的早茶店当属富春,不过当地人喝早茶却很少去富春,而是选择花园茶楼、冶春茶社、共和春、锦春、毛牌楼等馆子。扬州老食客已经给各家茶楼排好了座次:富春的三丁包好,冶春的翡翠烧卖好,花园茶楼的肉包好,毛牌楼的豆皮包好,锦春的青菜包好。推荐馆子基本上富春、锦春、共和春、冶春、毛牌楼这些口碑较好的茶楼你都得去尝尝,还有卢氏古宅餐厅,喝早茶位子是需要等的,包子总体口味带点甜味,即便不是汤包,开口之后也饱满多汁。人均20-30 元可以吃撑。

一、富春茶社

百年老字号的扬州早茶店,也是每个去扬州的游客必去体验的。

二、花园茶楼(兴城西路店)

扬州本地人中芹腊帆口碑 的早茶店。

三、冶春茶社(丰乐下街)

《舌尖上的中国》第三集中提到的扬州早茶店。

四、共和春(甘泉路总店)

扬州早茶“三春”之一,以供应虾籽饺面为主,是本地人经常光顾的扬州早茶店之一。

如果自己家人吃,建议住在西区去花园茶楼,东区去锦春、金带围,市中心的去怡园。快餐式的去六必居。如果招待朋友客户的建议去国庆路的老富春,迎宾馆后面的趣园,西园宾馆门口的冶春。

冶春茶社

冶春茶社是一座久负盛名的百年老店。里面的点心口味都很不错,去的人比较多。

店里人很多,一般去的时候都要等位。

我们开始点菜吧!

来扬州吃早茶,一定要找一些代表性的,比如烫干丝,狮子头,五丁包,蟹黄汤包……这些嫌雹都要点到。

烫干丝 ,吃着清新寡淡,又不失鲜美。豆干切成细思,热水烫过捞起沥干水分,酱油浓郁的大豆香与干丝本身的香气互相融合,让人吃了回味无穷。

蟹黄汤包 ,里面蟹黄味很浓,汤汁很多,就是有点油腻,加了醋也解不了的那种油腻。

五丁包, 看 也看出来了,皮比较厚,馅没有那么饱满,但好在口味不错,很鲜局巧口。

清炖狮子头, 很精致,一个肉球一个小盅,狮子头吃起来味道还是不错的,也不觉得油腻,肉粒切得大小合适,很有嚼头。

盐水鹅 ,咸香咸香的,很入味,鹅肉吃着也很好入口,肉肥瘦适中,很多汁。这个是极力推荐吃的。

总之,冶春茶社的东西还是很好吃的,价格也可以接受,吃过之后对扬州早茶还是有一个比较好的印象的。最后来一张全家福吧!

今年过年去的扬州玩,呆了两天,去了蒋家桥,富春和共和春 天早上去的富春,人特别多,全是大圆桌,我和我媳妇那桌拼了4家,东西味道还可以,但是超级贵啊,我和我媳妇要了个8种口味的小包子套餐,一份蟹黄干丝,一个蟹黄汤包,单点了一个狮子头,还有两杯茶,花了120多,还没吃得饱,中午去的蒋家桥,他家的东西口味嘛一般般,饺面还不错,其他的东西口味应该说是没什么特色,不会很好吃,但也不难吃,但是价格很实惠,虾子饺面里面好几个馄钝再加上一碗面才6.5元,第二天早上去的共和春,共和春是我在扬州吃的最满意的一次,口味很好,价格也不贵,服务员也很亲切,当时点的扬州炒饭,蟹黄汤包,虾仁蒸饺什么的,总共花了40几块钱,我和我媳妇还没吃了,还打包了,其他扬州吃早茶的地方也没去,去的这三家,个人感觉共和春最好,其实这个你从这些地方的客源来看就能看得出来,去富春的全是外地游客,一个本地人看不见,蒋家桥游客和当地人都有,貌似本地人去蒋家桥标配好像就是饺面加煎饺,共和春去的外地游客比较少,大多都是当地人去吃早点。

武警医院门口地粢饭,东区大润发对面鱼汤面,俊河天城对面阿海面馆,皮市街的鸡蛋饼,甘泉路上的鸡蛋饼,东花园医院对面的干拌在腰花汤,东花园浴室傍边的锅贴,梅岭菜场对面巷子里的黄桥烧饼,琼花观的锅盖面,安康路头的串串。西区不熟就不知道了,好吃的还有很多,想不起来了。自己慢慢找都找出很多。

瘦西湖西门对面格兰云天酒店边上这家就不错,扬州本地朋友带我去的。

“早上皮包水,晚上水包皮”,扬州 美食 的代表首推早茶。

面对大街小巷的一家家令人眼花缭 的早茶店, 次去扬州的小伙伴怕是有点难以抉择,小贰这给你整理了几家扬州本地人钟爱的早茶店,每一家都足以代表扬州极具特色的早茶文化。

富春茶社

富春茶社始创于1885年,是一家正宗的百年老店,富春茶社的前身其实是一家“花局”,经后来的不断演变,成为今天扬州人心中喝早茶的必去之地。

富春茶社结合花、茶、点、菜,以色、香、味、形俱佳,闲、静、雅、适取胜为特色,受到巴金、朱自清、冰心等众多文艺巨匠的喜爱。

推荐:“扬州双绝”——千层油糕、翡翠烧麦,三丁包子,大煮干丝,水晶肴蹄,三丝刀鱼面等

人均价格:64元

营业时间:06:30-13:30 16:00-19:30周一至周日

地址:扬州市广陵区国庆路得胜桥35号(近文昌中路)

冶春茶社

冶春茶社是一家有着两百年以上 历史 的百年老店。

冶春茶社算得上是诗画中的茶社,它身处在有树、有水、有桥、有榭的自然园林中,金色稻草为顶,木板为壁,玻璃为窗,来这里捧上一杯香茗,倾听清溪翠柳中传来的阵阵鸟鸣声,颇为幽静。

推荐:黄桥烧饼,葱油火烧,徽州饼,大煮干丝等

营业时间:07:00-22:00

1.地址:丰乐上街8号(冶春园底商) 人均价格:76元

2. 四望亭路279号(太和广场店) 人均:58元

3. 荷花池路102号(荷花池店) 人均:55元

趣园茶社

据说这里是乾隆皇帝四次驾临之地。趣园茶社位于瘦西湖西侧的迎宾馆内,可谓是曲径通幽处的一家园林式茶馆。享受完美味的早茶,再去瘦西湖逛一逛,人生美哉~

推荐:蟹黄汤包,翡翠烧麦,灌汤蒸饺,京果粉,水晶汤圆(菜馅和肉馅的)

人均价格:126元

营业时间: 07:00-10:00 11:30-13:30 17:00-20:30

地址:长春路1号(迎宾馆馥芳园北门旁)

皮包水茶社

这是一家上过舌尖2的茶社,位于繁华的东关街,非常容易找到,一到早茶时间,门口的客人络绎不绝。听说这里还有说书的哟~

推荐:蟹粉汤包,乌米松子烧麦,千层油糕,绿杨春盖碗茶

人均价格:56元

地址:扬州市广陵区东关街153号(老街足艺旁)

五亭吟春茶社

古色古香的店面环境,装修很有特色,同时性价比也非常不错的一家店~

推荐:糕点,豆腐皮,蟹黄汤包,虾籽馄饨,小煮干丝

人均:39元

营业时间:06:00-12:00

地址:扬州市广陵区国庆路95号

共和春

共和春是扬州茶社“四春”里十分平民化的一春。它的前身叫做“四美春面馆”。

创始人王学成是面店的跳面工人,纯人工手作面条,由面团在粗杠下压成薄片,再用达到切成细丝。堪称绝活。

推荐:虾籽饺面

人均价格:19元

地址:扬州市广陵区甘泉路79号

锦春大酒店

近几年蹿红的“网红”茶社,皮薄馅多的三丁包,色泽动人的紫米粥,油光亮丽的盐水鹅都是他们家招牌。

推荐:三丁包,紫米粥,盐水鹅,烫干丝

人均价格:50元

地址:扬州市广陵区泰州路70号(近东关古渡宋城名都)

花园茶楼

扬州的老字号,以面食为主。在他家吃早茶可以尽量随意一点,有一种80、90年代的感觉。

推荐:青椒肉丝拌面

人均价格:44元

地址:扬州市邗江区兴城西路83号

九炉分座

由于老板起初以九眼炉灶烧茶,故得九炉分座的名称。它主营的是扬州早点与淮扬菜系。

推荐:三丁包、烫干丝、烧麦、干拌面

人均价格:28元

地址:扬州市广陵区徐凝门路25-27号(何园斜对面)

卢氏古宅

建于清光绪年间扬州现存最大的盐商住宅建筑,被誉为“盐商 楼”的卢氏盐商古宅,占地面积过万平方米,相信在这样的建筑中吃个早茶,肯定是别有一番滋味吧~

推荐:翡翠烧麦,蟹黄汤包,烫干丝,三鲜煨面,五丁包,卢氏蒸饺,清炖狮子头

人均价格:104元

早茶时间:07:00-10:00

地址:扬州市邗江区康山街22号(近唐山文化园)

tips:每家早茶都得提前排队哟!

正好在今年的八月初去了一次扬州。江南的七月,梅雨季刚刚过去,湿度不是很大,但天还有点闷热,有树荫的地方却也较为凉爽。早茶,在扬州文化里已然是一张闪亮的名片。"扬州好,茶社客堪邀。加料千丝堆细缕,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴。”我连着两天去了趣园茶社,这里曾是瘦西湖一景,如今作为扬州迎宾馆的淮扬菜品鉴店,接待过多国领导的迎宾馆占据了扬州最佳的地理位置。 早茶种类繁多:虾籽馄饨、蟹黄汤包、五丁包、大煮干丝、千层油糕、流沙包、肴肉、扬州酱菜、黄桥烧饼等等,总之面点小菜无不使人垂涎欲滴,这在扬州才是一日之晨正确打开的方式之一。

不单单是要吃讲究的早茶,那会古运河扬州段是整个运河中最古老的一段,运河哺育了扬州,是扬州的“根”。而在扬州古运河畔,也一定要去品尝“运河味道”。“运河味道”是紧邻扬州古运河的一家餐馆,这里的菜品精致美味,小龙虾极其新鲜,红烧鲢鱼头+狮子头的全家福也蛮有特色,牛腱子味道足足的,上汤海参,梅菜烧黑猪肉……道道菜都好吃的停不下来,窗外的运河静静的流淌着,窗外是美景窗内有 美食 。

其实不论是扬州的早茶还是正宗的淮扬菜系,每一道都有其独特的讲究之道,哪怕就是一个扬州炒饭,看过大师的技艺表演,也会让你赞叹不已,360行,行行出状员说的就是这个理。

有机会要再去扬州走一走。

Top5蒋家桥饺面店

我去的是广陵路上的一家,本地人来的比较多。早上来,给你点好餐,一句都不带跟你多说就去干活了,人是真的很多。以前我上学的时候来过一次,现在的店重新装饰了下,环境比之前好一点了,不过跟接下来要说的几个茶社还是有很大差别的。不过人家毕竟是走平价路线的,不要这么在意。他家的饺面的量很足,其实两个人分一碗,再点个锅贴或者包子什么的就饱了,可是我每次去都会夯吃,一个人把一碗都吃了,也许是他家的面汤有秘制的配料,让人吃的不肯停。

他家用的是碱面有劲道,胡椒味重但很鲜

Top4花园茶楼

这家店也开了好几家,我去的是兴城路上的一家,也是听说当地人去的比较多。反正在扬州,只要稍有名气的早茶店,餐点都忙的不得了,这上一桌的客人屁股刚离开椅子,下一桌的客人就已经坐下了,你不手疾眼快,那你就站着吃吧。

他家的包子都挺好吃的,口味都有点偏甜,吃起来松松软软的,我最喜欢吃他家的五丁包。(你是不是只吃过三丁包)这个里面竟然有海参丁和虾丁,价格嘛7块钱一个,是不是想想就划算,这么便宜竟然能吃到海参。两个包子加一杯现榨豆浆,完美。不够的话就再来一个豆腐皮包,也是强推的。

包子打滚

皮薄馅足

Top3皮包水茶社

去的是望月路上的一家,这家装潢就有点格调了,有些古色古香的意思。还有评书先生。

我觉得他家最有特色的是蟹黄灌汤大包。你见过吃汤包还要用吸管的嘛。这个是真的能吃到蟹黄的。

这个鱼汤馄饨,在冬日的早晨来一碗,绝对从头暖到脚,鱼汤鲜美 健康 ,和蒋家桥的饺面是两种不同的美味。

满满的一大碗

Top2富春和冶春

这两个春,可都是声名在外的,有很多很多家分店,接待过各种名人雅士,现在游客去的最多的早茶店也是他们了。富春的魁龙珠茶,千层油糕和三丁包也算他家特色。大家来基本都是默认套餐, 次去的也不知道可以单点,一套下来就得四五十。名声虽然大,但说句可能会被喷的话:我真没觉得比其他店好吃多少(这是我个人看法),不过觉得贵是真的。但人家能开这么多年生意这么好,就是他的本事。

冶春的话比起富春,环境更加舒适,建筑是园林式的。

他家我觉得比较好吃的是烫干丝,就是干丝加一些酱油,早上吃起来也觉得格外清爽。人少的话小份的就行了。那种豆制品的鲜美在酱油的激发下显得格外出众。不过总体价格不亲民就是了。大佬们也可以试试他家的肴肉啊。

肴肉

Top1趣园

这家是这里面最最贵的地方了,欸,人家也是最有 gger的,黑珍珠二钻,在迎宾馆里面,还在瘦西湖景区,风景自不必说

这家我倒是觉着贵的还有几分道理,所有的早点都做的很精致,看着很有食欲。加上这消费环境,吃完还能免费游玩江南水乡的园林,顺便还能看到对面的瘦西湖。

翡翠烧卖

以上是我自己的一些感受,不喜勿喷

扬州哪家茶社最好吃

1,富春茶社:

被公认为扬州茶点的正宗代表店。菜肴以清淡味雅、与面点配合见长。只是现在大多是游客光顾。特色菜有:三丁包、大煮干丝、千层油糕、翡翠烧卖等。

2,冶春茶社:

与富春齐名的老字号,有两百年以上的历史,相传始为清高宗南巡时供沿途饮茶水而始。碧波荡漾,园林之美。

3,花园茶楼:

吃扬州的早茶当然要到当地人最喜欢的地方,走进花园茶楼,店内古色古香,就像过去的酒肆,服务人员和售卖窗口有条不紊的经营着,一切都是那么的和谐。

扬州早茶历史:

扬州早茶是一种民间饮食风俗,沿袭了淮扬菜的风格,曾令乾隆皇帝旅塌也念念不忘。

早茶,中国社交饮食习俗。早茶习俗多见于中国南方地区,尤其是广东和江苏扬泰地区。谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。

“早上皮包水,晚上水包皮”, 扬州美食的代表首推早茶。清晨一杯香茗相伴,边吃喝边聊天,晚上去澡塘泡个澡,神仙不过如此。

今天的扬州虽早已失去富甲天下的光环,但早茶文化却丝毫未丢。扬州有名的富春茶社的茶联很有特色,直言:佳肴无肉亦可;雅淡离我难成。

古人说:“腰缠十万贯,骑鹤下扬州。”现如今,不用腰缠万贯,也可以下扬州品美食。赶个早起的城际高铁,冒着绵绵细雨来到扬州喝个早茶,捧一杯绿茶,品几份点心,看着河边的杨柳滴下绵绵细雨凝成的水点,时间变慢了!

在扬州喝早茶,讲究的就是这份慢慢的“闲”。扬州早茶文化能够盛行,也是源于当年扬州盐商的闲情雅致,“早上仿镇宏皮包水,晚上水包皮”,当年的扬州真是江南省最销魂的备册地方。

手中一杯清茶,面前二三知己,那份闲情在这个“忙”的时代叫人怀念。所以吃扬州早茶,不要急着赶时间,慢慢来,方能品味其中滋味。

以上就是花园茶楼什么好吃的相关信息,希望能对大家有所帮助。

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