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1、鲈鱼鲈鱼肉质肥美,营养丰富,还有润燥和养胃的双重作用,是秋季滋补的 。鲈鱼味甘性平,能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说,有非常好的滋补作用。
2、蛤蜊 青岛红岛的蛤蜊硬肉厚,吃起来鲜嫩无比,这种蛤蜊是去青岛不得不吃的美味。正宗的红岛蛤蜊壳上的花纹分布不匀,颜色多为深褐色,因此也被称作“杂色蛤”,购买的时候这种蛤蜊要比一般的蛤蜊一斤贵上个一二块钱。
1、青岛好吃的特产有:新鲜海鲜、金钩海米、青岛脂渣、青岛大红肠、流亭猪蹄等。
2、青岛高粱饴高粱饴是山东特有的传统产品,距今已经有着五十多年的历史了。
3、青岛特产一:青岛啤酒说到青岛,难免会想到青岛啤酒,它全国闻名,历史悠久。它始建于1903年。青岛啤酒的制作工艺非常精细。以优质大麦、大米、优良啤酒花、崂山矿泉水为主要原料,采用传统酿造工艺精制而成。
4、啤酒酥就是加了青岛啤酒的酥饼,是青岛特殊年代的产物。解放前,百姓生活贫困,经常食不果腹。
辣炒蛤蜊(青岛人称辣嘎啦)蛤蜊,也称花甲。全国很多地方都有,但是青岛红岛的蛤蜊皮薄肉肥,味道最鲜美,不论青岛人走到哪里,长时间不吃它,一定会想念它的味道。这是青岛人餐桌上离不开的一道海鲜。
青岛鲍鱼鲍鱼的肉质非常鲜嫩,而且营养也很丰富,无论是大人还是小孩都可以食用。平时可以做成蒜蓉粉丝,蒸鲍鱼,鲍鱼炖土豆等美食,在过年期间很多亲朋好友大家做客的时候都会拿出鲍鱼作为招待,特别的有面子。
青岛好吃的特产有:新鲜海鲜、金钩海米、青岛脂渣、青岛大红肠、流亭猪蹄等。
海产品是青岛传统的土特产:海参、海米、鱿鱼丝、鱼片、烤虾等,品种丰富。游客路途远,新鲜的不方便带走,可以去干海货市场或是大型超市购买加工后的干海货带走。
这些地方的海鲜不仅价格便宜,而且质量也都非常的不错。
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